Senin, 26 September 2011

Sosis Saus Kombinasi ala Chef Aan

Tema postingan saya kali ini masih sama seperti yg sebelumnya, resep masakan ala anak kos. Maklum lagi doyan banget nyobain masakan. Dan untuk resep yang kedua ini juga cuma modifikasi dari resep yg sebelumnya, yaitu sosis saus pedas. Biar gak penasaran mari kita segera menuju dapur (read: resepnya)

Bahan Utama:
- Sosis isi daging asap
- Mentega
- Bawang merah
- Bawang putih
- Bawang bombay
- Sambal botol pedas
- Saus tomat
- Saus tiram
- Air secukupnya

Cara Memasak:
- Ukir sosis sesuai selera
- Panaskan wajan
- Masukkan mentega ke wajan, lalu tunggu hingga meleleh
- Goreng sosis yang sudah diukir tadi dengan mentega
- Tunggu hingga ukiran di sosis mengembang
- Tiriskan

Cara membuat saus:
- Panaskan mentega hingga mencair
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum
- Tambahkan sedikit air, lalu aduk-aduk
- Masuk sambal pedas, saus tomat, dan saus tiram, aduk hingga merata
- Setelah saus tercampur merata, angkat dan tuangkan diatas sosis yang telah disiapkan di piring
- Hmm yummy, Sosis Saus Kombinasi ala Chef Aan siap disantap

Comments :

0 comments to “Sosis Saus Kombinasi ala Chef Aan”


Posting Komentar

 

[Get Widget]